你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于汤圆怎么炸才不会爆裂，怎么炸汤圆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、我的饺子馅是黑芝麻、猪油、糖浆做的，比较健康安全。你可以试试。或者干脆买饺子/元宵。

(资料图)

2、一点一点加水和糯米粉，揉成光滑洁白的糯米面团~

3、把馅料掰成小块，糯米皮也扯成小块。之后我一个一个包饺子。

4、包装饺子

5、最佳的煎炸温度是将锅加热，将油烧开，然后让油回到70 ~ 80。

6、加入汤圆。

7、注意煎的时候，手里要插一根牙签，在每个饺子上扎一个小洞，这样热气就可以从封闭的饺子里释放出来。(不然饺子会炸，会炸，会裂。)

8、在炒的过程中，一直是小火避免炒。翻好的饺子也要用牙签刺破，给新的一面放气。

9、炸至金黄，端上来吃，不要烧焦。

以上就是怎么炸汤圆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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